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冰糖葫芦技术培训

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冰糖葫芦技术培训

产品属性

  • 所属分类:冰糖葫芦
  • 产品编号:1560580009
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-06-26
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

冰糖葫芦技术培训

冰糖葫芦技术培训它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦是中国传统美食,北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦的特点,对原料的选购也是非常严格的,按山楂每斤约45个左右的标准进行采购,经过筛选、清洗、凉晒,从根本上保证原料的品质,然后按照独特的加工工艺,经过去核、穿串、整形,熬糖等环节使加工而成的冰糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中,口味延绵持久。

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