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哪里学习夜市街头牛排技术比较好?

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哪里学习夜市街头牛排技术比较好?

2020-01-15

想学习街头牛排技术,开一个店面,在哪里学习街头牛排技术比较好?网红街头牛排是真正的低脂低糖,美味,多元口味,老少都爱。网红街头牛排拥有实力团队,技术研发到位,口味时时更新,倡导新的口味,新的美食,新的享受。无厨师,投资小,街头牛排操作简单,出餐快!是小本创业的好项目。

街头牛排技术

铁板烧出来的牛排,与西餐厅中常见的牛排有着很大的区别。铁板可以保持300度的高温, 在很短的时间内,就可以把牛排外皮烤熟,尽量少破坏牛肉本身的芬芳因子。然后又加入一 些酱料、葡萄酒进行烹饪,用铲子把牛肉切成- -小块- -小块的, 便于享用。五成熟较好,可 以品尝到牛肉的鲜美。在铁板烧中,盐虽然是重要调料,但盐的分量却很少,既健康,又能 细细感受食物本身的芬芳。成都小吃技术培训哪家好

网红街头牛排技术

夜市牛排培训课程安排

1、牛排的原材料采购、原材料处理与保存方法,刀工切法。 

2、生鲜牛肉的腌制及操作技术,操作过程的火候掌控技能 

3、牛排套餐的制作工序 

4、牛排酱汁制作:布朗基础汤;布朗少司(烧汁);洋葱少司;黑胡椒少司.迷迭香少司;红酒少司等。

5、 学习牛排店铺经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。  

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www.55.net小吃培训,参观、试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。


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